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美味しいもの、おでかけの記録など


by miju-12
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お花見おでかけ

桜が散ってしまう前に・・・
息子とお弁当を持って横須賀市内の桜を観てきました^^
お花見おでかけ_f0121283_1694574.jpgここはJR横須賀駅前のヴェルニー公園。
息子が赤ちゃんのときから来ているお散歩コースです。
バラがとってもきれいです!
目の前に軍艦も見ることが出来て、息子は大興奮です(>▽<)

お花見おでかけ_f0121283_1611781.jpg


お花見おでかけ_f0121283_16112269.jpgこれは息子の通園路。
桜のトンネルで明るい~♪

# by miju-12 | 2009-04-07 16:05 | other

お花見2009

お花見2009_f0121283_8144189.jpg

             みなさん お花見には行かれましたか??
       私たちは先週末 親戚が集まって近くの公園で毎年恒例のお花見でした♪
       このお花見・・・「自分の好きなものを持ち寄る」という、暗黙のルールがあります。
     なので各自色々なものが集まって(たまにかぶって!)、グルメフェスタのようになります(>m<)

お花見2009_f0121283_820913.jpg今回我が家で用意したのは
*桜おにぎり
*秋刀魚の南蛮煮(季節感ないなぁ・・・^^;)
*アップルパイ(息子のリクエスト)
*ホシノ酵母ワッフル
*関西風桜餅
*くるみゆべし
*桜クッキー

こんな感じ。 スイーツばっかり・・・(´Д`υ)


お花見2009_f0121283_824992.jpg

主人の実家からケンタッキー(我が家の肉食獣たち大喜び!!)、五目稲荷、おにぎり、かぶの梅酢漬けなど。
私の実家から稲荷寿司、焼き鳥、里芋の煮っ転がし(父の得意料理のひとつ)など。
叔母たちからはおつまみ系をたくさん。

                 お天気もまずまずで楽しい時間を過ごせました☆
                   来年も楽しみだなぁ~(*´∇`*) 鬼が笑う?
# by miju-12 | 2009-04-07 08:28 | lunch box
いちご折込パン(天然酵母)_f0121283_17271372.jpg

ひっさしぶりの折込パン!
苦手です、折込作業。
気を付けてはいるものの、すぐに中身が出ちゃうし・・・。
今回も例に漏れず(ーー;)
でも最後の最後だったのでなんとか・・・なったかな?!

いちご折込パン(天然酵母)_f0121283_1731879.jpg

# by miju-12 | 2009-04-03 17:30 | breads

天然酵母デビュー!!

             今までやろうと思いつつなかなか重い腰を上げなかった天然酵母。
      息子の幼稚園が春休みでお家でゆっくり出来る時間が増えたので実践しました☆
         まずは「こだわりや」(自然食品のお店)でホシノ天然酵母粉末を買って、
                HBの「生種おこし」コースで待つこと24時間・・・。
                       放っておくだけだから簡単♪
             24時間ぶりにHBを空けると粉末+水の瓶がしゅわしゅわ。
                   まさに生き物!って感じで愛おしい~( ´∀`)
          早速HBのタイマーをセットして朝食用にミルク食パンを焼きました。
              キッチンからパンのいい香りがする朝って幸せ~☆
   天然酵母のおかげか、粉の配合が良かったのか?今までで一番の焼き上がりでした!
天然酵母デビュー!!_f0121283_17111676.jpg

                   息子はそのままハムとチーズをのせて。
             私は軽くトーストして祖母が作ってくれたはちみつマーマレードと。
             写真はないですが、さらに天然酵母でワッフルも作りました。
          ちなみに冷蔵庫ではスコーンが休息中zzz
3日間くらい寝かせて焼き上げようと企んでいます(-∀-)
                            楽しみっ(>u<)
天然酵母デビュー!!_f0121283_17132614.jpg

# by miju-12 | 2009-04-01 17:48 | breads

ふきとたけのこの煮物

ふきとたけのこの煮物_f0121283_1620988.jpg

              スーパーに春野菜が出回って季節の変わり目を感じますね。
           春野菜はいつもあっという間にシーズンが終わってしまうので、
           今年は見かけたら(私の)気が変わらないうちに買っています。
            昨日は美味しそうなふきとたけのこがあったので、煮物に。
                        今年初のたけのこ!
                  この煮物は私にとってはおばあちゃん家の味。
              小さい頃からおばあちゃん家に行くとよくいただきます^^
                   真似して作ってみましたが、まだまだです・・・。
            おばあちゃんや叔母さんのように美味しく作れたらいいなぁ~
# by miju-12 | 2009-03-31 16:26 | おうちmeal