美味しいもの、おでかけの記録など


by miju-12
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

<   2009年 07月 ( 3 )   > この月の画像一覧

お天気に恵まれた月曜日、家族で久し振りにお台場に行ってきました。
主人と息子はガンダム、私はアクアシティでのお買い物がお目当てでした^^

フジテレビのイベントで大混雑の中、ガンダムのところへ・・・
思っていたより大きくて息子はちょっと引き気味(ーー;)
私の写真では迫力が伝わらないのが残念。。。
f0121283_9215798.jpg




f0121283_16115216.gif


そんな楽しい週末を送った後の月曜日。
お弁当も手抜きになってしまいます。ゴメンネー、主人
(あ、金曜日の週末のことで頭がいっぱいで手抜きお弁当になるんだった!)

f0121283_9242994.jpg*ごま塩ごはん・自家製ぬか浸け(きゅうり)
*お花ウィンナー
*茄子の味噌炒め
*さつまあげの煮物
*プチトマト(黄)
[PR]
by miju-12 | 2009-07-27 09:26 | lunch box

ハッピー?!パナップ♪

子供の頃から大好きなアイスのひとつ、「パナップ」。
昨日私の両親が遊びに来たときにたくさん買ってきてくれました♪
お風呂あがりに息子と食べていたらなんと!
f0121283_9314857.jpg

顔になってる~~~~(≧э≦)
何年かぶりに食べたので初めて見たのですが、これってよくあること?
まゆげコアラとかと同じような感じなのかな~(ФwФ)???
なんだか幸せな気分になっちゃいました♪

嬉しかったので、こんなお弁当を作ってみました(^u^)
主人のお弁当のおこぼれです。
f0121283_934670.jpg


ちなみに・・・
こっちがパパお弁当。
f0121283_9395295.jpg*ごはん・海苔・塩鮭(おかかがはさんであります)
*ポークビッツ
*ゴーヤーのぬか漬け
*味玉子
*ひじきの煮物
[PR]
by miju-12 | 2009-07-24 09:34 | sweets

手作り豆腐

ついに夏休みに突入しましたねぇ。
いかがお過ごしでしょうか?

我が家は午前中は息子のスイミング、午後は・・・
この梅雨に戻ったかのような天気のせいでお家にこもりっきり。

あまりにも暇~(ノД`)・゜・なので大豆からお豆腐を作ってみました♪

お豆腐作りは専用キット(←なんでも形から入るのが私の欠点^^;)が必要かと思い込んでいましたが、私が調べたお豆腐作りはミキサーがあればOK(。ゝ∀・)ゞ!

まず・・・
大豆を一晩お水に浸けて、そのままグツグツと大きなお鍋であく(っていうか泡)を取りながら約15分。
大豆だけをミキサーでガーッとしたら布巾でギュッと搾り、残った煮汁ににがりを少々。
({にがりダイエット}やったなぁ・・・遠い目)
そのまましばらくおいてざっと水を切ったらお豆腐の完成!!
沖縄のゆし豆腐の様な美味しいお豆腐ですよ^^

f0121283_14451065.jpg


そうそう、大豆を絞った布巾に残っているのはおから。
自家製のおからはきめ細かくて、味が濃縮されていて そのままでも甘~い(>▽<)
卯の花煮にすることなくそのままいただいちゃいました♪

f0121283_14453141.jpg


自由研究に手作りお豆腐はいかがですか???
[PR]
by miju-12 | 2009-07-23 14:46 | おうちmeal