美味しいもの、おでかけの記録など


by miju-12
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バースデーケーキ

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昨日は父のお誕生日でした。
息子のリクエストで「白いいちごのケーキ」。
ってこの前のアニバーサリーケーキと一緒じゃなーい(゚∇゚ ;)!?

そして1日違いで祖父のお誕生日なのでまとめてもう1台。
ジェノワーズ冷凍しておいて良かった~!
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by miju-12 | 2008-03-30 20:37 | sweets
            シュークリームブーム 来てます、来てます+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+
                     (もちろん私の中で)
          先日の「パリジェンヌ」でWクリームに出来なかったのが悔しくて、
                   生クリームを買ってリベンジ!
               こういうことは努力家です(´∀`)アハハ/\/ \

                今回は冷凍パイシートでパイシュー。
       パイシューというと「ビヤードパパのシュークリーム」が頭をよぎります。
                   よく大行列に並んだっけ。
              (やっぱり努力家っていうか、食い意地?笑)
      バニラビーンズと卵黄たっぷりのカスタードクリームに生クリームを合わせて♪
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           たくさん作ったのでかかりつけの歯医者さんへ差し入れ☆彡
             粉糖を振り忘れて直前に大慌てでかけましたΣ(゚口゚;
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by miju-12 | 2008-03-29 20:02 | sweets

キティ弁当

今朝「朝はビタミン!」でやっていたキャラ弁特集。
祖母と息子のお昼用に作りました♪
(ちょうど遊びに行くところだったので^^)

生まれて初めて見た「キャラ弁」に喜んだのも束の間、警戒するおばあちゃん・・・(;´Д`))、
「これは食べられるのか?」、「書いたものなの?」と眺めること15分。
息子が食べているのを確認して(笑)やっと食べてくれました(* ̄ー ̄)"b
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            おばあちゃんにこんなお弁当を作る私ってひどい?


f0121283_20324257.jpg日に日に桜が咲き始めて街が華やいできましたねヽ(´▽`)/
今週末はお花見だっ!
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by miju-12 | 2008-03-26 20:35 | lunch box

チーズかぼちゃパン

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                     久しぶりに焼いたパン。
          かぼちゃ×チーズ×ローズマリー、美味しくて大好きな食材が
         とっても美味しいパンになって大満足のランチになりました(´∀`)
              ・・・といってもやっぱりハーブは好みがあるので、
              半分はローズマリーなしにしておけば良かったカモ( ´へ`) 

          
               そして少し前におもたせに作ったムース。
             いちごムースにチーズムース、中にはとろとろの
                  ベリージュレが挟んであります^^
            上にはゆるめにパールアガーで固めたいちごのピュレ。 
                気が付いたら半日経っていました(゚∇゚ ;)エッ!?           
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by miju-12 | 2008-03-24 19:40 | breads

パリジェンヌ

            入園準備やらその他もろもろ、てんてこまいです=3
            今日は時間があったので この前から食べたかった
                   シュークリームを作りました。
           がっしり焼いたシュー生地にたっぷりアーモンドダイスを
                    まぶした「パリジェンヌ」。                   
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                5cmに絞り出し、50分焼きました。
           オーブンの中でもこもことふくらんでいく姿を見るのが楽しくて、
             片付けをそっちのけで見入ってしまいます♪
              ・・・といっても見逃す方が多いけど(゚Д゚)!
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             シュークリームはカスタードクリーム+生クリームの
               Wクリームが大好きだけど、大好きなのに・・・
           生クリームの賞味期限が切れていました・・・ つД`)・゚・。・゚゚・*:.。


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                  いただきものの「文旦」です。
         グレープフルーツに似ているけど、とっても甘くて美味しい~♪
                  初めて食べました(´∀`)
                    ごちそうさまでした!             
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by miju-12 | 2008-03-23 21:10 | sweets

桜スイーツ

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春らしいかわいいスイーツはないかな♪と探していて見付けたクオカのHPに載っていた「桜チーズケーキ」。
でも・・・材料が揃わないし、ちょっと手が込んでるなぁ~と放置していたら!
スイーツの達人、あさえもんちゃんが作りやすいレシピを公開しているのを発見っo(>∪<)o
レシピ 桜のレアチーズケーキ♪ by あさえもん
とっても作りやすくて、美味しい~ヽ(´▽`)/
我が家も春を満喫できました♪

欲張ってたくさん作ったので(笑)、先日苗木を分けてもらったご近所さんにもお福分け。
「わざわざ買ってきてくれなくてもいいのに~」と言っておりました(* ̄ー ̄)"b
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by miju-12 | 2008-03-15 14:18 | sweets

卵ロール

            小嶋ルミさんの「卵ロール」を久々に作りました。
        普段は「玉子5個って・・・(゚∇゚ ;) お弁当の分なくなっちゃうよ~」と
       敬遠しているのだけど、コストコで玉子を20個買ったので問題なし(^m^)         
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          暖かくなってきて外に出るにもいい季節になってきました(-^∪^-)
                      (・・・って虫?)
           今までは公園に行っても寒くて長い時間遊べなかったけど、
                そろそろお弁当を持って行けそうです♪   
          息子の希望はザリガニ釣りだけど、そこにいるんだろう・・・。        
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by miju-12 | 2008-03-12 20:55 | sweets

関西風・桜もち

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久しぶりの桜もち。
去年は新年早々よく作ったっけ(*^u^*)
そのせいか、今年はなかなか作る気になれず せっかく買った道明寺粉も忘れかけていました・・・^^;
もうすぐお花見の季節、欠かせないスイーツです♪
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by miju-12 | 2008-03-09 13:14 | sweets

アニバーサリーケーキ

                今日は私の両親の結婚記念日です。
             昨年銀婚式(25周年)で 旅行へ行ったので、
               今年はささやかにお家でお祝いしました。
         娘の私が言うのもなんですが・・・ 「理想の夫婦」です(^^ゞ
                ごく普通の夫婦なんですけどね。                    
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                クリスマス以来、久々に作ったケーキ。
                    こ、今年初?(゚∇゚ ;)アレッ!?
            張り切っていちごをたくさん買ったので、3段にいちごを
               たっぷりはさんで(苦手な)デコしました。
             たまにしか作らないから本当に上達しない(`д´)!

               イベントの日はやっぱりハンバーグ♪
            (本当はローストビーフのはずだったけど・・・)
         「おたんじょうびおめでとう」用ピックでも いいの、いいのヽ(´▽`)/
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by miju-12 | 2008-03-08 21:22 | sweets
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息子の幼稚園グッズを作る合間に、どさくさに紛れて自分用のエコバッグを作りました。
1月に旅行に行ったとき、ちょうどこんなエコバッグが空港で2500円で売っているのをみかけ、「こんなの買えるかーヾ(*`Д´*)ノ"」って思ったのでした。
満足、満足(-^∪^-)
結構作りやすかったから、ちょっとしたプレゼントにも良さそう♪
その前に息子の幼稚園グッズがまだまだ残ってます~( ̄~ ̄;)



f0121283_19592731.jpg先日のオレンジでシフォンケーキ。
オレンジ果汁とFPで細かくした紅茶の葉が入っています。
レモンティーをイメージしてみたけど・・・、ちょっと地味?
型から外すのが苦手です(TωT)
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by miju-12 | 2008-03-06 20:02 | handmade