美味しいもの、おでかけの記録など


by miju-12
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カテゴリ:sweets( 115 )

モンブラン

今日はお菓子教室に行ってきました♪
お仕事を辞めて、自分の時間が戻ってきたので何かレッスンでも・・・と探していたら 素敵なお菓子教室を発見っヽ(´▽`)/
遠いんだろうなぁ・・・と場所を見たら
(゚Д゚)!
実家のすぐ近く。
即座に申し込みをしていざ!!

出迎えてくれたのは きれいな先生、そして素敵なご自宅、かわいいねこちゃん。
f0121283_9513685.jpg

実家の近くにこんな素敵なところごおあるなんて・・・
カルチャーショックでした^^:

美味しいコーヒーをいただきながらレシピの説明をしていただき、一緒に作ります。
約3時間で出来上がったのは こんなにかわいいモンブラン♪
(写真は先生作。)
f0121283_946562.jpg

市販のモンブランは甘くてくどくて苦手だけど、これはさっくり軽くて上品で 何個でも食べられちゃいそう^^
自分で作ったものを箱に詰めて、親戚が集まる祖母宅へ手土産で持って行きました。
大好評につきあっという間に完売!
しばらくモンブランブームが続きそうです(>▽<)
[PR]
by miju-12 | 2008-10-19 10:05 | sweets
ご、ご無沙汰しております。
4ヶ月ぶりにみじゅキッチンを更新しています。
お引越しやらなんだかでバタバタの日々を過ごしていましたが、やっと落ち着きつつ(?)あります♪
またスイーツや園児のお弁当、美味しいものを載せていこうと思うのでよろしくお願いします^^

f0121283_16273537.gif


久しぶりの更新・・・
何から載せよう?
せっかくだから最近はまっている「野菜を使ったスイーツ」。
の中でも大好評な、小松菜クッキー。
見た目は地味~、だけど止まらなくなっちゃいます!

f0121283_16203699.jpg


それから玉ねぎクッキー。
玉ねぎを薄くスライスしてじっくり炒めてクッキー生地に混ぜ込みます。
味は・・・ かき揚げ^^;
私は嫌いではないけど、家族には不評でした(泣)

f0121283_1635531.jpg

[PR]
by miju-12 | 2008-10-15 16:36 | sweets

クラシックプリン

f0121283_1343128.jpg

  最近めっきりスイーツ作りをしていない私に代わって、父がプリンを作ってくれました♪
      低温のオーブンでじっくり焼いたので、スも入らずとってもきれい!
               (私が言うのもなんですが 笑)
      私は「じっくり焼く」っていうのが待ちきれずにお鍋で蒸したり、圧力鍋を
           使っちゃうけど、食感も全然違くて驚きましたΣ(゚口゚;
                    父上 ごちそうさま♪
     

f0121283_13212527.gif

        さてさて、お仕事に幼稚園のお弁当が始まって1週間が経ちました。
      コメントをいただいていたのに返事がなかなか返せずにごめんなさい つД`)
          えーっと、すごく元気に過ごしているのでご安心を♪
                家族の協力のおかげですが。
          (実際 息子の送迎、夕食の準備は家族にお任せ^^;)
           お弁当は朝5時に起きてちゃんと作っていますよ~
     週末にまとめてお返事や更新、ブログに遊びに行ったりをするので、
                これからもどうぞよろしくねヽ(´▽`)/      
[PR]
by miju-12 | 2008-04-26 13:26 | sweets

プレーンシフォンケーキ

お久しゅうございます・・・(u_u*)
今週、ひょんなことから(?!)お仕事を始めました。
心の準備も出来ていないまま、あれよあれよと事は運び、気が付けばもう土曜日。
それにしても5年ぶりの社会人。
5年間 ぬくぬくと生ぬる~い世界にいたため、やっていけるのか不安いっぱい(TωT)


f0121283_15101012.jpg週末のお楽しみはスイーツ作りに溜まったDVD鑑賞。
ラ・ファミーユのシフォンブーム、まだまだ続いています(´∀`)
本当にやめられない、このモチモチ感と弾力・・・。
海外ドラマ「BONES」と「デスパレートな妻たち SEASON3」を観ながら食べております☆彡



f0121283_15142670.jpg私の理想は息子が幼稚園に行っている間におやつを作って待っていることだったけど、平日にそんな気力も時間もありそうにないです(>ω<。人)
今までは好きなときに好きなものを作って、買いに行って なんて生活を当たり前にしていたけど、時間って貴重なんだな~と改めて実感する今日この頃。
家族の協力は必須ですが、頑張っていこうと思います。
[PR]
by miju-12 | 2008-04-19 15:16 | sweets

入園式ケーキ

雷雨&大雨強風警報の中の入園式から4日。
やっとゆっくり出来る時間が出来ました(´∀`)=3
入園したてっていうのは本当に忙しいんですね(涙)
朝9時に幼稚園へ送り届けて、11時にはお迎え。
あっという間です。
f0121283_9241816.jpg

幼稚園に行き始めた息子、泣くんだろうなぁ~と覚悟していたのに 入り口でお友達を見付けて振り向きもせずダッシュでお教室へ。
「え、ママ 帰っちゃうけど・・・いいの? ねぇ、本当に行っちゃうよ?オロ(;゚Д゚)ノヽ(д゚;)ノヽ(゚ )ノヽ( ゚)ノヽ(;゚д)ノヽ(゚Д゚;)オロ」と私の方が心配(いや、泣きそうに)。
そしてお迎えに行くと「ママがいなくっても全っ然寂しくなかったよヽ(´▽`)/」と満面の笑み。
しばらく呆気に取られている私に気が付き、
ねぇ、聞いてるの(`д´)―С<´△`)
ママがいなくっても全っ然寂しくなかったよ!!」とさらに大きな声で何度も言ってました・・・il||li _| ̄|● il||li
泣かれるよりいいんだろうけど・・・複雑ですつД`)・゚・。・゚゚・*:.。


f0121283_9265790.jpg入園式の日はあまりにも雨がすごくて外食する予定だったのに、結局お家でお寿司をとることにしました。
入園式のケーキ・・・っていってもいつもと同じケーキですが。
これにおっきいチョコプレートをのせました。
[PR]
by miju-12 | 2008-04-12 09:28 | sweets
昨日は「♪おべんとにっき♪」のsmiley-pigちゃん邸にお邪魔してきました^^
smiley-pigちゃんとの再会は冬以来かな?
息子は去年の夏に初めて会って 息子くんに憧れ、娘ちゃんに惚れ(笑)、今日久々にみんなで会えるのを今か今かと楽しみにしていました♪
(もちろn私も!)
今回は図々しくもお宅にお邪魔し、お昼をご馳走になりました(^^ゞ
モ・・・モデルルーム?!と思うほど素敵なお家にうっとり~
そしてお店で食べているかのような美味しいランチを用意してくれていて、夢のように感激!な1日を過ごさせていただきました+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+
遊びに夢中で食べなかった息子のランチまでペロッと食べちゃいました(^m^)
美味しかった~~~~~
f0121283_20284852.jpg遊んでもらって美味しいお昼ごはんまでご馳走になったあげく、お手製ロールケーキまで(≧∀≦)
ずっと憧れていたsmiley-pigちゃんのロールケーキ。
まさか本当に出会えるとは!!
夕食後に家族でいただきました。
普段はあまり甘いものを食べない家族・・・。
「美味しい、美味しい」とビックリするくらい食べていました(゚Д゚)!
息子は3切れも食べましたΣ(゚口゚;
(4年間毎日一緒にいるけど、実はロールケーキを食べるのを初めて知ったよ つД`)・゚・。・゚)
でも本当にあっという間になくなるのがわかるほど美味しい!
買ったもののようにふわふわでしっとり。
黙々と1本食べちゃいそうな勢い(笑)
ごちそうさまでした♪
レシピを教えてもらったので私も挑戦してみよう(´∀`)

==================
f0121283_20421470.jpgそして恐れ多くも手土産に作ったクッキー&ポンポネット。
数日前から「何にしよう~」と考え、しかし・・・張り切れば張り切るほど空振りな可哀想な性質の私。
前日の夜にクッキー、くるみパン、ベーグルを準備したけどパンは全滅ヾ(;;゚Д゚)
翌朝(本命の)いちじくとくるみのタルトを焼きました。


f0121283_20484940.jpgsmiley-pigちゃ~ん、
「ラングドシャ風だから」と言い張った(苦笑)クッキー、
←本当はこうなるはずでした(;´Д`))、


f0121283_20481910.jpg私の失敗をあざ笑うかのように
偶然焼き上がった1枚。
キィィィィィィィィィィィーーーーヾ(*`Д´*)ノ"
[PR]
by miju-12 | 2008-04-02 20:54 | sweets

バースデーケーキ

f0121283_20374482.jpg

昨日は父のお誕生日でした。
息子のリクエストで「白いいちごのケーキ」。
ってこの前のアニバーサリーケーキと一緒じゃなーい(゚∇゚ ;)!?

そして1日違いで祖父のお誕生日なのでまとめてもう1台。
ジェノワーズ冷凍しておいて良かった~!
f0121283_2044744.jpg

[PR]
by miju-12 | 2008-03-30 20:37 | sweets
            シュークリームブーム 来てます、来てます+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+
                     (もちろん私の中で)
          先日の「パリジェンヌ」でWクリームに出来なかったのが悔しくて、
                   生クリームを買ってリベンジ!
               こういうことは努力家です(´∀`)アハハ/\/ \

                今回は冷凍パイシートでパイシュー。
       パイシューというと「ビヤードパパのシュークリーム」が頭をよぎります。
                   よく大行列に並んだっけ。
              (やっぱり努力家っていうか、食い意地?笑)
      バニラビーンズと卵黄たっぷりのカスタードクリームに生クリームを合わせて♪
f0121283_19491042.jpg


           たくさん作ったのでかかりつけの歯医者さんへ差し入れ☆彡
             粉糖を振り忘れて直前に大慌てでかけましたΣ(゚口゚;
f0121283_2005636.jpg
      

               
[PR]
by miju-12 | 2008-03-29 20:02 | sweets

パリジェンヌ

            入園準備やらその他もろもろ、てんてこまいです=3
            今日は時間があったので この前から食べたかった
                   シュークリームを作りました。
           がっしり焼いたシュー生地にたっぷりアーモンドダイスを
                    まぶした「パリジェンヌ」。                   
f0121283_20583560.jpg

                5cmに絞り出し、50分焼きました。
           オーブンの中でもこもことふくらんでいく姿を見るのが楽しくて、
             片付けをそっちのけで見入ってしまいます♪
              ・・・といっても見逃す方が多いけど(゚Д゚)!
f0121283_2122785.jpg

             シュークリームはカスタードクリーム+生クリームの
               Wクリームが大好きだけど、大好きなのに・・・
           生クリームの賞味期限が切れていました・・・ つД`)・゚・。・゚゚・*:.。


=======================================
          
                  いただきものの「文旦」です。
         グレープフルーツに似ているけど、とっても甘くて美味しい~♪
                  初めて食べました(´∀`)
                    ごちそうさまでした!             
f0121283_2183922.jpg
       
[PR]
by miju-12 | 2008-03-23 21:10 | sweets

桜スイーツ

f0121283_1495348.jpg
春らしいかわいいスイーツはないかな♪と探していて見付けたクオカのHPに載っていた「桜チーズケーキ」。
でも・・・材料が揃わないし、ちょっと手が込んでるなぁ~と放置していたら!
スイーツの達人、あさえもんちゃんが作りやすいレシピを公開しているのを発見っo(>∪<)o
レシピ 桜のレアチーズケーキ♪ by あさえもん
とっても作りやすくて、美味しい~ヽ(´▽`)/
我が家も春を満喫できました♪

欲張ってたくさん作ったので(笑)、先日苗木を分けてもらったご近所さんにもお福分け。
「わざわざ買ってきてくれなくてもいいのに~」と言っておりました(* ̄ー ̄)"b
[PR]
by miju-12 | 2008-03-15 14:18 | sweets