美味しいもの、おでかけの記録など


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やずやの十六穀米でチキンカレー

先日レシピブログの「やずやの十六穀米モニターキャンペーン」で当選!
雑穀米が大好きなのですっごく嬉しい~ヽ(´▽`)/

f0121283_1493867.jpgそのまま食べてももちろん美味しいですが、私の大好きな雑穀米の食べ方はカレーと一緒に。
スパイスたっぷりのチキンカレーです☆彡
鶏胸肉を一晩ヨーグルトに漬け込んで、にんにく・しょうが・赤唐辛子・チリパウダー・コリアンダー・シナモン・ナツメグ・クミン・ターメリック・カルダモン・ガラムマサラなどとじっくり煮込みます。
カレー=夏、という気もしますが冬に食べても体がとっても温まって美味しい(≧∀≦)
ちなみに十六穀米1袋に白米2合を使用しました。

「やずやの発芽十六雑穀」レシピブログキャンペーン参加中♪



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f0121283_14394571.jpgさてさて、バレンタインデーが近付いていますが、みなさんはどんなものを用意しますか?
私は溶かして固めるとっても簡単なシンプルなチョコを計画中。
ひとまず試作品1号。(←スティッチ?)
いちごヨーグルトチョコとミルクチョコを2段にしました。
父くらいにしかあげないのに、味見係りをさせられる父。
親不孝な娘です(´∀`)アハハ/\/ \
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by miju-12 | 2008-01-31 14:47 | おうちmeal