美味しいもの、おでかけの記録など


by miju-12
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コーヒーシフォンケーキ

私の苦手な手作りお菓子のひとつ、シフォンケーキに挑戦!!

もう結構作っているのですが・・・、難しい(´-`)。 進歩なし。f0121283_2120962.jpg

今回はホットケーキミックスを使ったお手軽バージョン。

全然高さが出ませーん。。。

食べるとしゅわしゅわするのに~。

17cmのシフォン型用の分量で18cmの型を使っているせい?

泡立てが足りないのか、泡立てすぎているのか。

やっぱりオーブンの不調が原因???

心当たりが多すぎて・・・もう。

コツとか何かありましたら教えてくださいましm(_ _)m






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by miju-12 | 2007-02-19 21:22 | sweets