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美味しいもの、おでかけの記録など


by miju-12
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今さらですが・・・

ご訪問ありがとうございます^^

心機一転、移動しました。
ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」。

遊びに来てね♡
# by miju-12 | 2010-03-14 09:56 | other
お天気に恵まれた月曜日、家族で久し振りにお台場に行ってきました。
主人と息子はガンダム、私はアクアシティでのお買い物がお目当てでした^^

フジテレビのイベントで大混雑の中、ガンダムのところへ・・・
思っていたより大きくて息子はちょっと引き気味(ーー;)
私の写真では迫力が伝わらないのが残念。。。
お台場ガンダム・月曜日のお弁当_f0121283_9215798.jpg




お台場ガンダム・月曜日のお弁当_f0121283_16115216.gif


そんな楽しい週末を送った後の月曜日。
お弁当も手抜きになってしまいます。ゴメンネー、主人
(あ、金曜日の週末のことで頭がいっぱいで手抜きお弁当になるんだった!)

お台場ガンダム・月曜日のお弁当_f0121283_9242994.jpg*ごま塩ごはん・自家製ぬか浸け(きゅうり)
*お花ウィンナー
*茄子の味噌炒め
*さつまあげの煮物
*プチトマト(黄)
# by miju-12 | 2009-07-27 09:26 | lunch box

ハッピー?!パナップ♪

子供の頃から大好きなアイスのひとつ、「パナップ」。
昨日私の両親が遊びに来たときにたくさん買ってきてくれました♪
お風呂あがりに息子と食べていたらなんと!
ハッピー?!パナップ♪_f0121283_9314857.jpg

顔になってる~~~~(≧э≦)
何年かぶりに食べたので初めて見たのですが、これってよくあること?
まゆげコアラとかと同じような感じなのかな~(ФwФ)???
なんだか幸せな気分になっちゃいました♪

嬉しかったので、こんなお弁当を作ってみました(^u^)
主人のお弁当のおこぼれです。
ハッピー?!パナップ♪_f0121283_934670.jpg


ちなみに・・・
こっちがパパお弁当。
ハッピー?!パナップ♪_f0121283_9395295.jpg*ごはん・海苔・塩鮭(おかかがはさんであります)
*ポークビッツ
*ゴーヤーのぬか漬け
*味玉子
*ひじきの煮物
# by miju-12 | 2009-07-24 09:34 | sweets

手作り豆腐

ついに夏休みに突入しましたねぇ。
いかがお過ごしでしょうか?

我が家は午前中は息子のスイミング、午後は・・・
この梅雨に戻ったかのような天気のせいでお家にこもりっきり。

あまりにも暇~(ノД`)・゜・なので大豆からお豆腐を作ってみました♪

お豆腐作りは専用キット(←なんでも形から入るのが私の欠点^^;)が必要かと思い込んでいましたが、私が調べたお豆腐作りはミキサーがあればOK(。ゝ∀・)ゞ!

まず・・・
大豆を一晩お水に浸けて、そのままグツグツと大きなお鍋であく(っていうか泡)を取りながら約15分。
大豆だけをミキサーでガーッとしたら布巾でギュッと搾り、残った煮汁ににがりを少々。
({にがりダイエット}やったなぁ・・・遠い目)
そのまましばらくおいてざっと水を切ったらお豆腐の完成!!
沖縄のゆし豆腐の様な美味しいお豆腐ですよ^^

手作り豆腐_f0121283_14451065.jpg


そうそう、大豆を絞った布巾に残っているのはおから。
自家製のおからはきめ細かくて、味が濃縮されていて そのままでも甘~い(>▽<)
卯の花煮にすることなくそのままいただいちゃいました♪

手作り豆腐_f0121283_14453141.jpg


自由研究に手作りお豆腐はいかがですか???
# by miju-12 | 2009-07-23 14:46 | おうちmeal

桜あんぱん

今日はGW 2回目のバーベキュー。
今回は親戚が集まって総勢13人!!
食材もビールもたっぷり買い込んで、私はスイーツに力を入れて準備OK(。ゝ∀・)ゞ♪と思ったら・・・
なんなの、この雨はーーーー。
でも負けません(><)
お庭にシートを張れば大丈夫(・∀・)

早朝のキッチンで仕上げたもの、
桜あんぱん。
女性が多いからパンを用意してみました。
この桜あんぱん、なかなか好評でした^^
桜あんはクオカで注文。 生地はHBで。
桜あんぱん_f0121283_112872.jpg


チーズフランス。
ホシノ天然酵母を使用。
初めて焼きあがったときにバリッ バリッという音がしました♪ わぁい!

桜あんぱん_f0121283_1151235.jpg


そしてやっぱり(^m^)
もう4回目。 主人は呆れ顔^^;(でもしっかり食べていました!)
桜あんぱん_f0121283_1172420.jpg

# by miju-12 | 2009-05-05 10:58 | breads